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2008年02月22日

アカテツ科

鉄じゃありませんよ!木です!

アカテツ科(Sapotaceae)は双子葉植物の科で、65属(35-75属:分類には諸説あり)、800種ほどからなる。

世界の熱帯・亜熱帯に分布する常緑木本。日本では、アカテツ属のアカテツとその変種コバノアカテツが南西諸島・小笠原諸島にあり、また小笠原諸島固有種ムニンノキがある。

葉は単葉でらせん状に配列する。花は両性花、子房上位。果実は液果。

乳液を含み、これから得られる樹脂が利用される。産業上は、グッタペルカの原料とするグッタペルカノキや、チューインガムの材料チクルを採るサポジラが重要。またサポジラも含め、熱帯で利用される果樹も多数ある。種子には油脂が含まれ、モロッコで食用・化粧用のアルガン油などが利用される。

APG植物分類体系ではツツジ目に入れる。
(以上、ウィキペディアより引用)

ガムの原料となる木ですね!

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2008年01月22日

K

三振をこう言いますね!なぜ??

三振(さんしん)とは、野球、ソフトボールにおいて打者が投手からストライクを3つ取られること、またそのときの記録である。英語ではStrike Out(略記SO)といい、スコアブックではKと記す。

1回の打席において、打者が3回ストライクを宣告されたときの記録を三振という。このとき、第3ストライクの投球を捕手が正規に捕球するか、後述する規則により第3ストライクの宣告を受けた打者が直ちに走者となれない場合には、打者はアウトになる。ここで第3ストライクの宣告は、直ちに打者のアウトを意味するとは限らないことに注意しなければならない。

球審は、第3ストライクを宣告する際、「ストライク・スリー」とコールする。かつては「ストライク・バッターアウト」などのコールも用いられていたが、三振が即アウトではないことを考慮すると、「ストライク・バッターアウト」の宣告は、まだアウトになっていない打者に対して誤ってアウトを宣告してしまう恐れがある。そのため、打者がアウトになったかどうかの区別なく、第3ストライクにあたる投球に対しては全て、「ストライク・スリー」を宣告することとしている。

2 ストライク後、次のような場合に三振が記録される。記録の上で状況による区別はない。

打者がバットを振ったが、空振りだった場合。(空振り三振と呼ばれる)
ファウルチップだった場合。
打者が打とうとしなかった投球がノーバウンドでストライクゾーンを通過した場合。(見逃し三振と呼ばれる)
バントをした打球がファウルボールになった場合。(スリーバント失敗と呼ばれる)
打席の途中で代打があり、1 回の打席で複数の打者が出てきて最終的に三振に終わった場合は、第 2 ストライクが記録された時に打席に立っていた打者に三振が記録される。

無死または一死で一塁に走者がいる場合を除き、第 3 ストライクにあたる投球を捕手が正規に捕球しなかった場合、打者はアウトではなく、打者走者となる。これを振り逃げといい、打者をアウトにするためには、内野ゴロ同様に、守備側は打者または一塁に触球しなければならない。それまでに打者が一塁に到達すれば、打者は走者となって一塁に生きることが出来る。振り逃げによる一塁出塁の成否に関わらず、打者には三振が、投手には奪三振が記録される(これにより、1 イニングに 4 つ以上の三振が記録される場合がある)。
※より詳細な説明は、振り逃げの項を参照のこと。

三振で打者がアウトになった直後に塁上の走者が盗塁に失敗、または離塁が大きかったために触球されてアウトになることを、俗に「三振ゲッツー(三振併殺)」という。この場合、打者には三振が記録されるが併殺打は記録されない。

なぜ'K'か?
スコアブック上で三振をKと表記する理由は諸説あり、「Strike Out」のKを採ったとする説が最も有力である。これは、頭文字の「S」や「SO」をそのまま表記してしまうと、「Sacrifice(犠打)」や「Steal(盗塁)」、「StealOut(盗塁死=盗塁失敗)」と被ってしまうからだと言われる。他に、ルールブック編集者がアウトにする方法を適当に箇条書きした上で、アルファベットを一文字づつ振っていき、その結果、偶然にも三振のところに「K」が振られたのが、「三振=K」の理由とする説もある。
(以上、ウィキペディアより引用)

なるほど!そういう意味だったんですね!

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2007年12月04日

ネジバナの特徴

此花かわいいですね。
今ではあまり見ないけど…。


湿っていて日当たりの良い、背の低い草地に良く生育する。花色は通常桃色で、小さな花を多数細長い花茎に密着させるようにつけるが、その花が花茎の周りに螺旋状に並んで咲くことからこの名がある。 「ネジレバナ」、「ネジリバナ」、「ねじり草(そう)」とも呼ばれる事もある。

花茎から伸びる子房は緑色で、茎に沿って上に伸び、その先端につく花は真横に向かって咲く。花は小さく、5弁がピンク、唇弁が白。花のつく位置が茎の周りに螺旋状であるため、花茎の周りにピンクの花が螺旋階段のように並ぶことになる。この螺旋は右巻きと左巻きの両方が見られる。白花や緑色の個体もしばしば見られる。コハナバチのような小形のハナバチなどが花粉塊を運んで他花受粉が起こると考えられるが、長期にわたって花粉塊が運び去られないと、これが崩壊して柱頭に降りかかり、自花受粉を成立させることが知られている。

葉は柔らかく、厚みがある楕円形。根出状に数枚をつける。根は極めて太短く、細めのサツマイモのような形で数本しかない。


生育環境
ラン科ではめずらしく、芝生や土手、都市公園等の人間の生活圏に近い所で普通に見ることができる。この為、ともすれば花の綺麗な雑草として扱われ、芝刈り機で刈ってしまわれる。他方、その花の可愛らしさから、昔から愛でられ、愛好家主催の展示即売会等で、山野草として販売される事もある。昭和の終わり頃、当時の野性ランブームの中で管状の葉や斑入りなどの変異個体を収集するのが流行したが、後述のように単独栽培や株分けによるクローン増殖が困難なこともあって、ごく一部を除いて保存されていない。

栽培に関して
上記のように庭園の芝生などに普通に見られ、サツキや他種の山野草を植えた鉢に落ちた種子から発芽した株が非常に強健に育つにもかかわらず、ネジバナ単独で鉢植え栽培をしようとすると、栽培がかなり難しいことが知られている。ラン科植物の多くは炭素源を含め多少なりとも菌根に依存する生活を送っているため、その栽培には菌根菌の栄養源が必要となる。他の植物と共存した場合、その植物の落葉や脱落した根、場合によってはその植物自体が部分的に菌根菌によって分解吸収され、菌を経由して最終的にはネジバナの栄養となる。

ネジバナの根に侵入して養分を与えている菌として知られるもののひとつは、植物遺体を分解して生活する担子菌の Tulasmella calospora であり、これは植物病原菌になることでも知られている不完全菌 Rhizoctonia の完全世代のひとつである。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』
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2007年11月09日

タコスの調理法

おいしそう!!
今度がんばって作ってみようっと。

トウモロコシの生地(トルティーヤ・マサ)を薄くのばして鉄板で焼いたトルティーヤに具を盛り、好みでライムの汁をしぼってかけたり、サルサをかけて食べる。

具は多岐にわたるが、主に、カルネ・アサダ(carne asada)と呼ばれる牛肉の小さめのサイコロ・ステーキ、カルニータ(carnita)と呼ばれる焼いた(または蒸し焼いた)豚肉を細長く引き裂いた肉などの上に、刻んだ玉葱、シラントロなどが盛られる。牛タンの煮込み、牛の脳、臓物の塩焼き、豚の頭、鶏肉、羊肉や山羊肉、豚肉を薄くスライスしてドネルケバブのように回転させながら焼いた「アル・パストール」(al pastor、ドネルケバブ式の調理法はレバノンからの移民がもたらしたもの)、チョリソなど、具の種類をあげたら切りがない。肉類以外にも、メキシコ料理につきもののフリホレス・レフリトスや、チーズ、キノコ、ノパル(nopal、団扇サボテンの若い茎節)、カラバシータ(calabacita)と呼ばれるズッキーニに似た瓜の花なども使われる。

具の内容には地域色が出ることも多く、例えばバハ・カリフォルニアなどでは、白身魚のフライなどが使われ、薬味としてキャベツの千切りが使われる。昆虫食の盛んな地域では、昆虫を具にすることもある。具ではないが、北部メキシコではトウモロコシの代わりに小麦粉のトルティーヤが使われることもある。

食べる時間帯によって具の内容が変わるとも言われ、例えば朝には卵とジャガイモ、チチャロン(chicharron、豚の皮)のチリソース煮込みタコスなどが好まれる。

フルサービスレストランや家庭内の場合、乾燥を防ぐために布でくるんだトルティーヤと、具を盛った皿、サルサを入れた器が別々にテーブルに運ばれ、食べる人が自分の好みでトルティーヤに具を挟んで食べることが多い。一方、屋台若しくは簡易タケリーアでは主な具が既にトルティーヤに載せられて提供されることが多い。お店によってはさまざまなサルサや薬味を自分で選べるセクションが備え付けられたものもある。前述の刻み玉葱とシラントロ以外では、きゅうりのぶつ切り、焼きハラペーニョ、焼きネギ(セボーヤ cebolla - 青ネギの一種)、ラディッシュ、ライムなどが良く好まれる薬味である。

トルティーヤを筒状に巻く人もいるが、多くは2つ折の状態にする。具やサルサがこぼれないようにトルティーヤの端を小指などでうまく押さえて食べるのがコツである


引用『ウィキペディア(Wikipedia)
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2007年10月18日

民間刑務所の出資企業が出所後の受刑者を正社員採用へ

民間刑務所の出資企業が出所後の受刑者を正社員採用するんだってさ。

知ってるかな。とても良い事だと思います。

全国で初めて民間の資金と経営手法を導入するPFI方式で設置された山口県美祢(みね)市の刑務所「美祢社会復帰促進センター」の出資企業の1社でIT関連企業「日本ユニシス」(東京)が、十分な技能を身に着けた同刑務所の受刑者を出所後、グループ会社の正社員として採用する制度を新設した。

 法務省によると、企業で初の取り組みという。

 同社は9日から、男性受刑者18人を対象に、プログラミングなど社員研修と同レベルの高度な教育を行っている。

 国が管理する刑務所でも、情報処理の訓練を行い、国家資格を取得させてきたが、就職を保証するものではなかった。同センターは「就労支援を含めた職業訓練で、受刑者の社会復帰を促したい」としている。法務省は「出所後に就職できた場合、受刑者の再犯率は大幅に下がる。他のPFI刑務所でも同様の取り組みが広がることを期待したい」と話している。